Рецепт с фото японского супа суимоно.

Рецепт японского супа суимоно

Нам понадобится:
Лосось 50гр
Креветки 3-4шт
Осьминоги "бэби" 50гр
Сухие водоросли "Вакаме" 3гр
Сухой рыбный бульон"Хондаши"3гр

Соевый соус

В кипящую воду кладем рыбный бульон и соевый соус

Далее лосось, когда закипит-провариваем 1-2мин.

Далее следуют- осьминоги, креветки и водоросли, доводим до кипения и снимаем. Соль регулируется соевым соусом.

Готовый суп наливаем в тарелку, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита;)