top of page
Лаборатория вкуса-
кулинарная студия, готовые, пошаговые рецепты с фото.
Чтобы посмотреть готовые рецепты,
нажми сюда:)
Рецепт домашней пасты с грибами портобелло
Нам понадобятся:
грибы портобелло
шпинат
мука
2 яйца
репчатый лук, соль, оливковое масло и домашнее песто.
В муку добавляем соль и шпинат, и перемешиваем до однородной консистенции.
Добавляем яйца и хорошо вымешиваем тесто.
Полученное тесто раскатываем в тонкий пласт.
Нарезаем на широкие полосы.
Мелко нарезаем лук, грибы чистим и режем на сектора. Обжариваем сначала лук, потом грибы и в конце жарки можно добавить немного белого вина.
В обжаренные грибы с луком, добавляем отваренную пасту, перемешиваем, через 2-3м добавляем немного песто;)
Готовую пасту выкладываем в тарелку, посыпаем тертым пармезаном и кедровыми орешками;)
bottom of page