Лаборатория вкуса-
кулинарная студия, готовые, пошаговые рецепты с фото.
Чтобы посмотреть готовые рецепты,
нажми сюда:)
Рецепт чизкейка
Нам понадобятся:
Для основы:
Печень овсяное 70г
Масло сливочное 60г
Для начинки:
Сыр маскарпоне 350г
Сахарная пудра 110г
Ванильный сахар 5г
Куриное яйцо 2шт
Сливки 33% 100мл
Разборная форма и пергамент
Шаг 1.
Натираем печенье на терке и смешиваем его с растопленным сливочным маслом
Шаг 2.
Застилаем дно формы пергаментом, а затем укладываем слой печенья и плотно утрамбовываем. Ставим в духовку на 10мин при t180C
Шаг 3.
Смешиваем сыр маскарапоне с сахарной пудрой до однородного состояния.
Шаг 4.
Затем вводим по одному яйцу и перемешиваем
Шаг 5.
Далее добавляем сливки и аккуратно перемешиваем.
Шаг 6.
Далее нашу массу укладываем в форму и ставим в духовку на 40-50мин при t160
Когда остынет ставим в холодильник на ночь
Все готово, приятного аппетита) Подписывайтесь на новые рецепты и делитесь с друзьями